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Grgich Hills Fume Blanc 2020:传承与创新的葡萄酒精髓

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Grgich Hills Fume Blanc 2020:传承与创新的葡萄酒精髓

廖怔 廖怔 发表于2023-12-03 浏览128 评论0

在1968年,米尔延科“迈克”·格尔吉奇加入了罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)的团队,担任首席葡萄酒采样师的职务,同时推出了首款“Fumé Blanc”酒款。这款优雅而干燥的橡木陈年长相思(Sauvignon Blanc)由罗伯特·蒙达维冠名为“Fumé Blanc”,灵感来源于法语中表示烟雾的词汇。在格尔吉奇山庄酒庄,迈克继续以这种卓越的长相思风格酿造葡萄酒,向他的前雇主和朋友致敬。

格尔吉奇山庄2020年的Fume Blanc延续了这一传统,展现了葡萄酒传承与创新的精髓。这款葡萄酒不仅仅是一瓶酒,更是一段承载历史与情感的旅程。

法尼恩特霞多丽葡萄酒2020年度鉴赏

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法尼恩特霞多丽葡萄酒2020年度鉴赏

廖怔 廖怔 发表于2023-12-03 浏览115 评论0

法尼恩特霞多丽葡萄酒是来自纳帕谷的卓越葡萄园混酿而成,这些葡萄园位于库姆斯维尔,这是一个坐落在葡萄园连绵起伏的乡村,由纳帕市东面的山丘所保护的凉爽生长地区。库姆斯维尔拥有卡内罗斯地区的典型气候,风力较小,以及更深、排水良好的砾石壤土和火山灰土壤。这些出色的葡萄园的结合,成就了法尼恩特霞多丽葡萄酒所独有的微妙的热带风味、复杂的香气和罕见的丰富口感。

法尼恩特酒庄的霞多丽葡萄酒以其独特的风格和卓越的质量而闻名,2020年度更是一次令人期待的鉴赏之旅。这款葡萄酒精选了库姆斯维尔地区最卓越的葡萄园,充分展现了该地区独特的气候和土壤特点。与卡内罗斯地区相似的气候,但相对较小的风力,使得葡萄成熟的过程更为从容,葡萄可以充分表达其丰富的口感和层次分明的特点。

鸭露蒙霞多酒庄2021年份霞多丽

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鸭露蒙霞多酒庄2021年份霞多丽

廖怔 廖怔 发表于2023-12-03 浏览110 评论0

鸭露蒙霞多酒庄的纳帕谷霞多丽来自最凉爽的地区。在酒窖里,我们运用了法国橡木桶发酵和酵母搅拌的经典技术,打造出一款平衡了纳帕谷复杂性和丰富度的霞多丽。

鸭露蒙霞多酒庄一直以来都以卓越的酿酒技艺和对品质的坚持而闻名,而这款2021年份的霞多丽更是这一传统的绝佳体现。我们深知,葡萄酒的品质源自于优越的葡萄品种和得天独厚的种植地点。因此,我们选择在纳帕谷最凉爽的区域种植葡萄,确保每一颗葡萄都能充分展现其最佳风味。

这款霞多丽的独特之处在于其酿造过程。我们选用了高品质的法国橡木桶,进行经典的发酵过程,使葡萄酒得以充分吸收木桶的风味,赋予了它丰富的口感和复杂的层次。同时,我们进行了酵母搅拌,这一精湛的技术进一步提升了霞多丽的口感和香气。

鸭露蒙霞多酒庄2021年份霞多丽

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鸭露蒙霞多酒庄2021年份霞多丽

廖怔 廖怔 发表于2023-12-03 浏览125 评论0

鸭露蒙霞多酒庄的纳帕谷霞多丽来自最凉爽的地区。在酒窖里,我们运用了法国橡木桶发酵和酵母搅拌的经典技术,打造出一款平衡了纳帕谷复杂性和丰富度的霞多丽。

鸭露蒙霞多酒庄一直以来都以卓越的酿酒技艺和对品质的坚持而闻名,而这款2021年份的霞多丽更是这一传统的绝佳体现。我们深知,葡萄酒的品质源自于优越的葡萄品种和得天独厚的种植地点。因此,我们选择在纳帕谷最凉爽的区域种植葡萄,确保每一颗葡萄都能充分展现其最佳风味。

这款霞多丽的独特之处在于其酿造过程。我们选用了高品质的法国橡木桶,进行经典的发酵过程,使葡萄酒得以充分吸收木桶的风味,赋予了它丰富的口感和复杂的层次。同时,我们进行了酵母搅拌,这一精湛的技术进一步提升了霞多丽的口感和香气。

Grgich Hills Chardonnay 2020

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Grgich Hills Chardonnay 2020

廖怔 廖怔 发表于2023-12-03 浏览121 评论0

Grgich Hills Chardonnay 2020 被誉为“霞多丽之王”自 1977 年酒庄成立以来,米尔延科·格尔吉奇(Miljenko “Mike” Grgich)一直以这个美誉而著称。在这款经典风格的葡萄酒中,你可以品尝到为何他被誉为庄园之王的原因。我们独特的霞多丽并未经历乳酸发酵的过程,保留了其自然新鲜的酸度。

Grgich Hills酒庄以其卓越的酿酒技术和执着于品质的追求而享有盛名。米尔延科·格尔吉奇以其在加州葡萄酒行业的卓越贡献而被誉为庄园之王,而这款2020年的霞多丽更是他匠心独运的杰作。

Decoy Sauvignon Blanc 2021 - 探索加州苏维翁白酒的奇妙之旅

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Decoy Sauvignon Blanc 2021 - 探索加州苏维翁白酒的奇妙之旅

廖怔 廖怔 发表于2023-12-03 浏览108 评论0

自1982年以来,Duckhorn Vineyards 一直以来都在精心制作纳帕谷苏维翁白酒。延续这一酿酒传统,Decoy California Sauvignon Blanc 让我们的酿酒团队有机会从加州其他知名产区中,探索这一伟大葡萄的不同表现。

Decoy苏维翁白酒2021年款,是一场酿酒的艺术之旅,由Duckhorn Vineyards巧妙绽放。这款白酒不仅是酿酒师对葡萄的爱恋,更是对苏维翁这一品种多样性的深刻理解。

自1982年以来,Duckhorn Vineyards 一直是纳帕谷酿酒的领航者,他们的丰富经验与对品质的极致追求使他们在葡萄酒界赢得了广泛的尊重。 Decoy California Sauvignon Blanc 是这一优良传统的延续,同时又是对创新和新领域的跨足。

主題:2021年鴨角莊園偽裝霞多麗    内容:

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主題:2021年鴨角莊園偽裝霞多麗 内容:

廖怔 廖怔 发表于2023-11-29 浏览141 评论0

我們的偽裝加州霞多麗得益於鴨角莊園團隊的熱情、技巧和經驗。從葡萄藤到酒瓶,我們按照最高標準製作葡萄酒,使用來自優秀葡萄園的葡萄,包括我們的莊園產品。

在這瓶令人雀躍的2021年偽裝霞多麗中,我們將鴨角莊園的匠心獻給您的杯中。這款葡萄酒是我們對葡萄酒製作的承諾和對品質的堅持的結晶。從葡萄的採摘開始,我們選擇卓越的葡萄園,其中包括我們自家的莊園,確保每一顆葡萄都蘊含著最優越的風土特色。

這支霞多麗展現了加州陽光的溫暖和土地的慷慨。清新的水果香氣在杯中綻放,如同太陽灑落的果實。酒液悠然而流暢,口感豐潤而平衡,使您能夠深切感受到偽裝系列的特有風格。這不僅僅是一瓶葡萄酒,更是一次對加州風土的敬意和對釀酒藝術的追求。

《謎思白酒2021》:糅合葡萄的魔法之美

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《謎思白酒2021》:糅合葡萄的魔法之美

廖怔 廖怔 发表于2023-11-29 浏览136 评论0

自1989年誕生以來,《謎思白酒》一直是融合葡萄的先驅,開創了一股持續至今的潮流。這款白酒的葡萄來自加州一些備受追捧的葡萄種植區域,以其卓越的品質和獨特的風味而聞名。《謎思白酒2021》以令人驚艷的多樣性著稱,散發出引人入勝的熱帶風情和天然的酸度。

這款白酒的誕生堪稱釀酒藝術的一大突破,當時混釀葡萄幾乎是不可想像的。然而,《謎思白酒》的問世改變了這一固有觀念,將葡萄品種糅合得淋漓盡致,成就了一款具有獨特風格和口感的佳釀。

這款白酒擁有令人嘆為觀止的多樣性,其中蘊含的熱帶風味令人愛不釋手。每一口都彷彿是一場奇幻的冒險,讓人感受到葡萄藝術的無窮魅力。品味其中,你會發現這款酒散發著令人難以抗拒的香氣,猶如一場奇幻之旅,將你帶入葡萄的神秘世界。

Ca’Momi莎多娜白葡萄酒2019年份

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Ca’Momi莎多娜白葡萄酒2019年份

廖怔 廖怔 发表于2023-11-29 浏览139 评论0

Ca’Momi莎多娜白葡萄酒2019年份展現出優越的酸度和較低的pH值,為酒的發酵提供了健康的基礎,使其成為一款立即可品的佳釀。這款葡萄酒在法國橡木桶和美國橡木桶中陳釀約10個月,同時經歷了乳酸發酵過程。

Ca’Momi莎多娜白葡萄酒2019年份是一瓶極具品質的佳釀,其優越的酸度和較低的pH值為整個發酵過程奠定了堅實的基礎。這使得葡萄酒能夠迅速成熟,成為一款不需長時間陳年即可品味的佳釀。

為了達到更高的品質水準,Ca’Momi莎多娜白葡萄酒2019年份在陳釀過程中充分發揮了橡木桶的獨特效果。50%的法國橡木桶和50%的美國橡木桶共同構成了這支葡萄酒的陳釀基礎,為其注入了豐富的木質風味和複雜的口感。

Ca’Momi“心酿”起泡白葡萄酒NV

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Ca’Momi“心酿”起泡白葡萄酒NV

廖怔 廖怔 发表于2023-11-29 浏览128 评论0

我们“心酿”了我们的起泡白葡萄酒,以成为任何场合的完美搭档,庆祝任何时刻,无论大小。保持对意大利传统的忠诚,我们采用意大利方法酿造我们的起泡葡萄酒。 在Ca’Momi,我们不仅仅是酿酒师,更是心灵的雕塑师。我们用心、用情、用意大利的悠久酿酒传统来打造我们的Heartcraft(心酿)起泡白葡萄酒。这款葡萄酒是我们对生活的热爱和独特魅力的结晶,为每个人的生活增添一抹欢愉的色彩。 心酿的奇迹 在Ca’Momi,我们相信,酿酒是一种艺术,更是一种表达心灵的手段。我们投入全部心力,采用Metodo Italiano(意大利方法)的工艺,精心酿造这款Heartcraft Sparkling White NV,使之成为一瓶奇迹般的起泡葡萄酒。