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1999年雨格尔(Hugel)黑皮诺格里斯SGN 75CL:法国顶级佳酿的卓越表达

廖怔 廖怔 发表于2023-12-06 16:01:25 浏览285 评论0

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这款1999年的雨格尔黑皮诺格里斯(Pinot Gris SGN)堪称令人印象深刻,外观深沉浓郁,金黄色泽中夹杂着铜色的反光。柔软丝滑的质地通过醇厚的酒腿表现得淋漓尽致。香气令人惊叹,是黑醋栗、葡萄干、蜂蜜、角豆糖浆、阿拉伯树脂、洋槐花、鸡蛋花和甘草棒的浓缩精髓,夹杂着淡淡的牡丹花和晚夏玫瑰的芬芳。

这款柔和、醇厚、像甘醇酒液的佳酿让人印象深刻。它以丰富的浓郁感覆盖整个味蕾,却不显得沉重,得益于优雅的活力,表现出明显的轻盈感,令人期待着下一口这款稀世美酒,让我们陶醉其中。

“葡萄酒已经在葡萄中。”一旦葡萄抵达雨格尔位于里克维尔中心的酒庄,就会根据严格而精确的质量标准进行分类。

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尽管规模较小,雨格尔公司享有世界声誉。几乎在法国的每家大餐厅都有其身影,近80%的雨格尔酒被出口到100多个国家。雨格尔家族被同行选为“PRIMUM FAMILIAE VINI”协会成员,该协会由全球主要葡萄酒产区的12个家族葡萄酒公司组成。他们还是Henokiens的成员,这是一个由两百年以上的家族企业组成的国际协会。

这些酿造于最佳年份的单一葡萄精选酒,由一个个过熟枯萎的葡萄手工采摘而成。贵腐露珠(botrytis cinerea)的作用赋予它们几乎无限的陈年能力,是法国最顶级葡萄酒的精英。绝对的甘露!这已经是雨格尔家族数代人的杰出特色,他们制定了关于晚收葡萄法的法律。这款酒具有强大的力量和长寿性,是在特殊场合中独自品尝的绝佳选择。

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