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1998年依士均37.5CL珍藏干白葡萄酒

廖怔 廖怔 发表于2023-12-05 16:00:17 浏览250 评论0

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1998年依士均(Château d’Yquem)珍藏葡萄酒,获得著名葡萄酒评论家Robert Parker(RP)95分的高分评价,被视为极具收藏潜力的佳酿,建议饮用时间跨足2018至2050。

这款酒呈淡金色,散发出一种像摇滚明星一样张扬的香气,包含着甘草、蜜姜、蜂巢和焦糖布丁的味道,以及柠檬酱、柑橘皮和麝香香水的核心,还有一抹干花香气。口感上,酒体平衡出众,新鲜感完美融合在甜度中(每升134.4克的残糖),最终呈现出极富层次感的异国香料余味,令人陶醉。

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这支酒承载着400年的激情,Château d’Yquem的历史宛如一部小说,一个超过四个世纪的史诗,充满了事件和丰富多彩的人物。Romain-Bertrand de Lur-Saluces,Françoise-Joséphine的孙子,对依士均的管理工作投入了极大的热情,而不仅仅是简单地继承了这个家族传奇的庄园。

1855年,为了追认“依士均女士”(the lady of Yquem)的巨大成就,在拿破仑三世的要求下,庄园被授予了著名等级制度中唯一的一级超级葡萄园的地位。

依士均的历史不仅仅是一瓶葡萄酒的故事,而是一段横跨多个世纪的传奇。这支1998年的37.5CL珍藏葡萄酒,以其卓越的品质和丰富的历史底蕴,成为葡萄酒爱好者和收藏家们追逐的珍品,延续着这个古老庄园的传奇光辉。随着时间的推移,这瓶佳酿将继续展现出它的独特风采,成为品鉴和珍藏的极佳选择。

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